Vino Dorado 100% Verdejo Crianza en damajuanas de 16 litros siempre llenas a la interperie. Crianza perpetua en fudres de roble de 600l. de 1948 haciendo dos sacas anuales.
Vino Dorado 100% Verdejo Crianza en damajuanas de 16 litros siempre llenas a la interperie. Crianza perpetua en fudres de roble de 600l. de 1948 haciendo dos sacas anuales.
90% Tempranillo, 10% Viura, Garnacha y Calagraño. Intentamos respetar al máximo la tipicidad y el origen, por eso nuestra intervención es mínima. Elaboramos en lagos de hormigón descubiertos, encubamos por gravedad y utilizamos uva entera, realizamos el tradicional pisado de la uva para una extracción más suave y amable. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón 9 Meses Barrica de Roble
85% Viura 15% Garnacha Blanca Viñedos entre 40 y 50 años. Inicio de la fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC. Final de fermentación en barricas nuevas de roble Francés de 225 litros. 8 meses en barricas nuevas de roble Francés en las que se trabajan las lías 2 veces por semana mediante durmientes rotativos para
100% Tempranillo Con uva Tempranillo de nuestros viñedos más viejos, elaboramos Eguíluz Reserva. Su especial elaboración, siguiendo métodos tradicionales hacen de él un vino original y selecto. De color rojo rubí, con un amplio y complejo abanico de aromas, en boca es elegante y frutal con taninos potentes bien equilibrados. La crianza se realiza en barricas de roble Americano y
100% Tempranillo 100% Tempranillo Elaborado con una selección de uvas de nuestros mejores viñedos, Eguíluz Crianza es un vino moderno y diferente por su elaboración, es el reflejo de la personalidad de Eguíluz. Con una crianza en barricas de roble Americano y Francés de 12 a 14 meses, que no impide que la protagonista sea la fruta, es un vino
85% Tempranillo 10% Viura 5% Garnacha Un joven auténtico, con personalidad, elaborado con uvas de múltiples parajes, la mayoría en Ábalos. Elaboración artesanal con uva entera, en hormigón, el resultado es un vino sincero, de color violáceo, aromático con una intensa frutosidad, sabroso y fresco en boca
Coupage de Garnacha, Mazuela y otras. Viñedos más de 40 años de Morera de Monsant y Porrera. 4 meses Barrica Roble Francés. Suelos Pizarra, Arcillosos y Calizo.
Edad del viñedo 45 años. 6 Meses en barrica roble francés. Suelo arcillosos, calcareo y pedregoso
Edad del viñedo 40 años. 5 meses en roble y deposito de hormigón Suelo arcilloso y calcareo Garnacha salvaje que identifica terruño.
